Frumentum Pizza non è solo un food truck, è una vera e propria esperienza culinaria su quattro ruote. Con il suo stile dal sapore vintage e un'offerta che strizza l'occhio all'innovazione, Riccardo Politi ha saputo creare un format capace di distinguersi e conquistare il cuore (e il palato) di chi lo incontra. Durante l'estate, il truck si è fermato a San Foca, incantevole località balneare del Comune di Melendugno, diventando un punto di riferimento per chi cercava gusto e originalità.